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2024年12月20日，西安科技大学高新学院国旗班在香积餐厅举行了冬至活动。

宝子们！冬至一到，高新国旗班直接“饺”动全场啦!

天寒地冻?不存在的！国旗班的小伙伴们抄起家伙，包饺子啦！！！你以为是直接包饺子嘛。不不不，未待完毕……

第一站  食材准备

食材准备是打响“包饺子大战的第一枪”。

“高级的美味只需简单的食材”——鸡蛋、韭菜、猪肉、萝卜等。冬至包饺子食材已“就位”！队员们和干部们化身“厨房小能手”，分工明确：洗菜、切菜、洗盘子、准备葱姜蒜……切菜的人员的刀工更是了得，手起刀落，食材被均匀的分开。

第二站   馅料调制

如果说食材准备是打响大战的第一枪，那么馅料调制就是第二枪。

精选的猪肉肥瘦相间，剁成的肉馅鲜嫩多汁，配上翠绿的葱花、细碎的姜末，再浇上生抽、老抽、盐、十三香等调料依次加入，搅拌均匀，瞬间肉香扑鼻。韭菜与鸡蛋的清新组合，在各种调料的“加持”下散发着更加诱人香气。

搅拌馅料的干部眼神更是坚定而专注，双手稳稳地握住筷子，一下又一下有力地搅拌着盆中的馅料，每一下的翻动都精准到位，使每一粒肉末和蔬菜碎裹住调料。

第三站   包饺子喽

当一切准备就绪，包饺子大战正式打响。手指轻拈面皮，舀起一勺饱满的馅料置于皮中，然后将面皮对折。，看似是简单的，然而状况百出，有的馅料放多，包时“涨破肚皮”；有的捏合不严，下锅便“开口吐馅”。最后包出的饺子更是堪称“创意大赛”，月牙饺、元宝饺、麦穗饺、“外星饺”……形态各异。

第四站   开炫饺子

饺子刚一端上桌，腾腾的热气便氤氲开来，化作了一片暖融融的氛围。队员们也顾不上烫嘴，迫不及待地伸出筷子，将那白胖胖的饺子夹起，轻轻一咬，鲜美的汤汁瞬间在口腔中爆开，浓郁的肉香和蔬菜的清甜完美交融，瞬间激活了味蕾。

国旗班“饺”响曲

在这小小的食堂一角，没有了训练场上的严肃与拘谨，只有满溢的欢笑与温馨。国旗班的冬至饺子宴，包进去的是青春的欢乐，煮出来的是浓浓的情谊。这些守护国旗的热血青年，在冬至的暖阳下，用饺子传递着爱与温暖，让这个寒冬不再寒冷，也让高新国旗班的故事，在腾腾热气中续写着新的篇章，未来，他们将带着这份温暖，继续以昂扬之姿护卫国旗，守护那片心中永不褪色的鲜红。

西安科技大学高新学院国旗班宣传部

编辑：李双悦

图片来源：宣传部

指导老师：王添亮 张西唯

2024年12月21日